Мордовник шароголовый (Echinops sphaerocephalus), 0,5 кг

🚚 Закажите на сумму от €99 и получите БЕСПЛАТНУЮ доставку в пакомат!

Мордовник шароголовый, или синий мордовник (Echinops sphaerocephalus), в дикой природе встречается в Западной Европе, а также широко распространён в Средней Азии, Крыму, на Кавказе и в Западной Сибири.

Мордовник шароголовый — многолетнее травянистое растение семейства сложноцветных, обычно достигающее высоты 1,5–2 м. Корень стержневой, слабо ветвящийся; на третьем году жизни он может достигать глубины 1,5 м, что объясняет засухоустойчивость и хорошую зимостойкость растения. Мордовник может долго расти на одном месте: он неоднократно цветёт и образует семена, а благодаря устойчивости к холоду и зимостойкости сохраняет зелень на одном месте даже 10–15 лет. Стебель прямостоячий, крепкий, ребристый, покрыт паутинистыми волосками и хорошо ветвится. Листья серовато-зелёные, перисто-раздельные или рассечённые, с колючими зубцами; на стебле расположены поочерёдно, у основания образуют розетку. Цветки мордовника эффектные, собраны в круглые соцветия-шары голубовато-серого или синего цвета.

Значение для пчеловодства

Мордовник шароголовый зацветает на второй год после посева. Его необычные цветки прекрасно привлекают пчёл: во время цветения пчёлы посещают их очень интенсивно, до 150–190 раз в час. На одном растении развивается 10–16 соцветий. Соцветие начинает цвести сверху, а цветки раскрываются по спирали до основания цветочной головки. В зависимости от солнечного света, влажности и тепла мордовник цветёт с конца июля до начала сентября, в среднем 30–35 дней. Сроки цветения отличаются в разных регионах Латвии. Например, в Земгале медонос начинает цвести в третьей декаде июля, и пчёлы используют его для продуктивного медосбора. В Видземе мордовник обеспечивает пасеку взятком в первой и второй декадах августа, когда пчёлы в основном используют нектар для формирования поколения, которое будет зимовать. Нектар обильно выделяется в течение всего дня. Пчёлы начинают посещать цветки уже в 7–8 часов утра и продолжают до позднего вечера; на одной цветочной головке одновременно могут находиться 5–8 и более пчёл. В тёплые ночи они даже ночуют в цветках мордовника, поскольку после захода солнца уже не могут ориентироваться. Цветки выделяют много нектара с концентрацией сахара 65–70%. Интенсивное выделение нектара сохраняется и в дождливые дни, а в засуху может уменьшаться вдвое. Нектар прозрачный, бесцветный, с лёгким приятным ароматом, выделяется каждый год. Мёд янтарного цвета, кристаллизуется слабо. При благоприятных условиях с 1 га можно получить до 700 кг мёда, обычно — около 400 кг/га. Пчёлы также собирают жёлтую пыльцу; её принос средний.

Агротехника

Для обильного выделения нектара мордовник следует выращивать на солнечном участке. Он может расти на разных почвах, но лучше всего — на удобренной, сухой или умеренно влажной, богатой гумусом почве. Хорошо растёт на известковой почве с pH 5,6–7. Тяжёлая глинистая и болотистая (торфяная) почва для выращивания не подходит.

Если планируется посев на залежи или поле, которое долго не обрабатывали, перед посевом рекомендуется улучшить почву органическим удобрением. Для разрыхления почвы и удаления сорняков можно, например, заделать зелёную массу гречихи как сидерат. При низкой степени окультуренности посевы быстро зарастают дикорастущими растениями. Лучшие предшественники — озимые культуры, кукуруза и пропашные культуры. Желательно внести в почву 15–20 т/га навоза или компоста, а также минеральные удобрения: 35–50 кг/га N, 40–60 кг/га P2O5 и 60 кг/га K2O в действующем веществе.

Мордовник можно высевать в два срока: поздней осенью — в конце сентября или в октябре, тогда весной семена всходят равномернее и могут конкурировать с сорняками; либо весной — в третьей декаде апреля или в начале мая. На постоянном месте его высевают рядами с расстоянием 50–60 см, используя до 23–30 кг/га семян, которые заделывают сеялкой на глубину 3–4 см. Для более равномерного высева рекомендуется смешивать семена с опилками. При разбросном посеве вручную после посева семена прикатывают в почву. Семена прорастают довольно долго, некоторые — только на следующий год. Из-за медленного прорастания мордовник рекомендуется высевать вместе с другими травами под покровную культуру, например с фацелией медоносной или белой горчицей, уменьшив норму высева на 20%. Например, фацелию используют в соотношении 5:8: норма высева мордовника — 5–7 кг/га, фацелии — 8–12 кг/га. Всходы мордовника появляются через 15–25 дней в зависимости от влажности почвы. При более позднем посеве, когда верхний слой почвы прогреется до 12–14 °C, посевы всходят быстрее и могут конкурировать с сорняками. Если семян мало, можно вырастить рассаду: посеять семена в ящики в теплице, а после появления всходов распикировать их, либо посеять на грядках в теплице под плёночным укрытием. Всходы появляются уже через 6–18 дней. На постоянное место рассаду высаживают в июне, когда у растения образовалось не менее двух настоящих листьев. Расстояние между растениями при посадке — 25–30 см.

В первый год мордовник образует розетку листьев и развивает корневую систему. Прореживать всходы не нужно. При широкорядном посеве после появления всходов достаточно один раз прорыхлить междурядья, а на засорённых полях это делают 2–3 раза. Если поле сильно засорено, необходимо повторно пропалывать: всходы мордовника плохо конкурируют с сорняками, поэтому выживает только часть растений. При чистом посеве уже к середине июля диаметр розетки может достигать 28 см. Таким образом, первый год для мордовника критический: участок нужно содержать в порядке, чтобы он не зарос травой. В последующие годы мордовник быстро растёт и подавляет сорняки. Каждую осень рекомендуется удобрять поля мордовника калийными (например, хлористый калий 200 кг/га) и фосфорными (простой суперфосфат 300 кг/га) минеральными удобрениями, чтобы выделение нектара было равномернее. После цветения, поздней осенью, мордовник обрезают, оставляя побеги высотой 5–10 см. На засорённых полях желательно рыхлить междурядья и при необходимости пропалывать.

Мордовник размножают семенами, высевая их на постоянное место, или выращивают рассаду. Средняя всхожесть семян — около 70%. Семена мордовника созревают в сентябре и октябре неравномерно, поскольку цветки распускаются не одновременно: сначала верхние головки, позже — расположенные на боковых ветвях. Поэтому семена рекомендуется собирать два или три раза, именно тогда, когда цветочные головки легко рассыпаются. Осенью семена следует тщательно высушить в сушилках или рассыпать на плотной водонепроницаемой ткани в сарае, в защищённом от ветра месте. Семена нужно хранить при температуре выше 0 °C. Урожайность семян составляет 300–500 кг/га. Если осенью семена не собрать, они высеются сами.

Мордовник шароголовый — не только отличный медонос, но и ценное украшение клумб. Его соцветия придают особый акцент букетам и не менее выразительно смотрятся в своей простоте в композициях из сухоцветов или по отдельности в вазе.

Вес: 0,5 кг

Собрано: волость Друвиена, Гулбенский край, Латвия

Расфасовано: Baļļas, волость Турлава, Кулдигский край, Латвия